Alles Apfel!
Produktveredelung steht schon lange auf dem Lehrplan der LFS Mistelbach. Immer breiter wird die Angebotspalette rund um das Thema Apfel. Unterstützt vom jungen, tüchtigen angehenden Obstbaumeister Mathias Schimmer produzierte die Direktorin der Fachschule und Geschäftsführerin des Ladens, Veronika Schreder gemeinsam mit den Schülern der 2. und 3. Jahrgänge in der Projektpraxis köstliches Apfelmus -feincremig mit [...]