Produktverarbeitung und -vermarktung stehen am Lehrplan der LFS Mistelbach. Die ersten Wochen sind geschafft und ein wenig Routine beginnt einzuziehen. Geplant sind regelmäßig Produkte, direkt aus der Verarbeitungspraxis der Schülerinnen und Schüler, wohlgemerkt auch jener, die eigentlich den Landwirtschaftszweig besuchen. Aber Produzieren allein ist zu wenig, Verarbeitung und Vermarktung sollen auch gelernt werden. Das Team [...]
Frisch geliefert direkt aus der Region kommen die saisonalen Obst und Gemüsewaren jede Woche aufs Neue. Nicht immer hat alles Saison, aber genau das macht einen Regionalladen eben aus. Ins Regal kommt, was gerade reif ist und wächst. Das damit wechselnde Angebot zeichnet sich durch kurze Transportwege und Geschmack, den man schmecken kann, aus. Ideal [...]
Kleine Aufmerksamkeiten zum Vatertag, auch dafür hat der BaurenArntladen ein Angebot. Knabbereien, köstliche Schokolade, feine Schnapserl, eine gute Flasche Wein oder vielleicht ein Original Weinviertel Strohhut. All dies ist im Bauernladen zu finden. Dazu natürlich auch alles was bei einer herzhaften Jause oder einem festlichen Mahl auf den Tisch kommen soll. Das Angebot ist vielseitig [...]
Nette Präsente für die Mütter werden bald wieder hoch im Kurs stehen. Der BauernArnt-Laden wartet mit allerlei Ideen. Schöne Holzwaren, Ohrringe, Töpferwaren, süße oder pikatne Knabbereien, köstliche Torten oder andere Mehlspeisen aber auch Liköre und allerei Prickelndes. Besonders ans Herz legen wir auch das 3-er Paket mit Frizzantevariationen aus dem Keller der LFS Mistelbach. Liebevoll [...]
Kaum zu glauben, so früh wie wohl noch nie ist heuer der Spargel bereits erntereif. Sowohl der grüne Spargel vom Betreib Strasser aus Wilfersdorf, bei dem nur die unteren Enden geschält werden müssen, wie auch erntefrisch vom Betrieb Trimmel aus Gerasdorf die köstlich weißen Spargelstangen. Erhältlich im 1/2 oder ganzen Kilo! Ab sorfort, täglich bei [...]
