Viele Marillenbäume stehen nun in der Vollreife, hier ein Rezepttipp für ein wirklich köstliches Marillenketchup: Zutaten: 5 – 6 vollreife Marillen, 250 g gelbe Paradeiser, 1 kleine Zwiebel, 20 g Zucker, 120 ml Apfelessig, 1 TL Kurkuma, 1 TL Curry, 2 TL Senfmehl, Salz, Pfeffer, Zesten einer Bioorange Zubereitung: Marillen und Paradeiser kreuzförmig einschneiden und [...]
Köstlich, diese orangen Früchtchen - und so vielfältig in der Küche. Ob frisch genossen oder verarbeitet, Marillen sind ein echter Genuss und dürfen im Sommer einfach nicht fehlen. Zur Zeit sind die Marillen in der Vollreife, aber keine Sorge die Obstbaumschule Schreiber versorgt uns noch bis in den September hinein mit diesen tollen Früchten. Besonders [...]
Das Wetter ist gerade ideal für Gartenaktivitäten, was gibt es schöneres als auch im Freien für das leibliche Wohl zu sorgen. Grillen ist eine tolle Möglichkeit kreativ und schnell für Gaumenfreuden zu sorgen. Dazu gibt es seitens der Geschäftsführerin Veronika Schreder diesen Sommer wieder zwei interessante Angebote: Für alle Neueinsteiger gibt es einen Grillgrundkurs, die [...]
Rot, saftig und sooo gut! Die ersten regionalen Früchte der Saison. Ab sofort gibt es köstliche Erdbeeren bei uns im Bauernladen. Die Früchte zu Beginn der Erdbeerzeit sind besonders frisch ein wahrer Genuss. Freude der Erdbeermarmelade warten noch ein paar Tage, dann haben diese herrlichen Beeren noch mehr Aroma und Gehalt. Also, zugreifen und genießen, [...]
Schon beinahe Tradition ist nun das bereits 6. Hoffest an der Schule. Ein wirklich schönes Fest für die gesamte Familie. Wieder haben die Schüler des 1. Jahrganges fleißig Ideen gesponnen und ein abwechslungsreiches Programm erstellt. Bunt das Angebot rund um die Tiere des schulischen Bauernhofes. Für Leib und Seele gibt es auch kulinarisches Highlights: Schnitzelsemmeln, [...]
