Jung, tatkräftig und kreativ, so kann das aufstrebende Ehepaar Brabec vom Gwandtlhof in Niederabsdorf bezeichnet werden. Resultat: Eine ganze Reihe an tollen Goaßkasprodukten hervorgebracht in mühevoller Nebentätigkeit. Sind doch die Produzenten voll berufstätig und haben ihr Hobby groß rausgebracht.
Ab Anfang Mai wieder stark vertreten bei uns im Laden: Goaß im Glas mit den Geschmacksrichtungen Kräuter, Paprika oder Knoblauch, Goaßperlen, Gwandtlhofkäse und feinster Camenbert. Freuen Sie sich schon auf die ersten Käseschmankerl. Saisonstart ist Anfang Mai, sichern Sie sich gleich Ihre ersten Goaßkasstückeln!